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Cornichon : que faire avec ?
Description
Le cornichon est un concombre cueilli avant maturité, souvent préparé en pickle. Utilisé comme condiment, entier, en morceaux ou haché, le cornichon permet de relever les saveurs d’un plat ou d’un aliment.
Riche en calcium, fer, magnésium, potassium, sodium, vitamines B, C, E, β-carotène, acide folique.
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