Accueil > Ingrédients > Fruits et légumes > Légumes-fruits > Courgette

Courgette : que faire avec ?
Description
La courgette contient une quantité record de minéraux et d’oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium et calcium. Mieux vaut la cuire à la vapeur pour en bénéficier.

Salade de courgettes râpées
Courgettes à l’aigre-doux
Lasagne courgettes aubergines mozza
Velouté de courgettes
Samoussas de courgettes au fromage frais
Ratatouille froide
Tajine d’agneau aux courgettes et citron (...)
Cake aux courgettes et lardons
Papillote de courgettes au citron
Courgettes au curry au vinaigre
Quiche provençale aux courgettes
Courgettes rôties à l’ail
Flan de courgettes aux épices
Courgettes au curry onctueux
Tagliatelles de courgettes
Terrine de courgettes
Risotto aux courgettes et champignons
Quiche courgette chèvre
Flan de courgettes
Tagliatelles de courgettes à la bolognaise
Escalivade
Tarte fleur aux légumes
Crumble de courgettes




