Accueil > Ingrédients > Fruits et légumes > Légumes-fruits > Courgette

Courgette : que faire avec ?
Description
La courgette contient une quantité record de minéraux et d’oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium et calcium. Mieux vaut la cuire à la vapeur pour en bénéficier.
Recettes (90)
-
Piccata de veau aux noix de pécan et légumes de (...) par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 1 h 05

Lasagne courgettes aubergines mozza
Ratatouille froide
Tajine d’agneau aux courgettes et citron (...)
Quiche provençale aux courgettes
Courgettes au curry onctueux
Risotto aux courgettes et champignons
Tagliatelles de courgettes à la bolognaise
Escalivade
Tarte fleur aux légumes
Crumble de courgettes
Orzotto aux cèpes et courgettes
Tartines aux courgettes sautées
Tian de courgettes, tomates et chèvre sur (...)
Courgettes grillées
Crumble de courgettes
Gratin de pennes aux courgettes et tomates
Haricots verts et courgettes à la coriandre et (...)
Péril woke (stir frying)
Bœuf sauté aux courgettes et cajou
Tian de courgettes aux asperges
Purée de courgettes aux fines herbes
Courgettes au curry




