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Crème à l’aneth par 

Description

Sauce douce pour agrémenter un poisson.

Préparation : Crudité Facile !

Végétarien
Sans viande Sans œuf
20
Crème à l’aneth Rated 4.65 out of 5 based on 20 ratings.
Appétissante photo CC0 pxhere

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 yaourt nature
  • 1 botte d’aneth
  • 1/2 citron
  • 2 c. café de moutarde
  • sel et poivre

Préparation

Versez le yaourt dans un bol. Hachez l’aneth. Pressez le jus d’un demi citron. Mélangez ces ingrédients avec la moutarde. Salez et poivrez.

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Servez avec du saumon cuit en papillote, par exemple, en nappant chaque portion d’une cuillère à soupe de sauce, ou pour fourrer des galettes de sarrasin.

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