Préparation pour crème dessert chanvre-chocolat
- Délayez à froid la crème et le sucre dans le lait.
- Faites fondre les morceaux de chocolats au bain marie. Laissez le mélange s’épaissir en remuant.
- Retirez du feu puis ajoutez les noisette broyées.
- Versez le mélange dans 4 verrines et saupoudrez de graines de chanvre.
- Laissez refroidir une nuit au réfrigérateur.
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