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Dals
Description
Ragoûts de lentilles et autres plats à base de légumineuses de type lentilles, en sauce épicée.
Ce mot hindi, qui signifie lentilles, s’écrit de différentes façons : dal, dahl, daal, dhal…

Lentilles à l’espagnole (lentejas con chorizo)
Lentilles à la provençale
Chana dal
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Curry orange de pois chiches
Dal makhani
Masoor dal (dahl de lentilles corail)
Purée de carottes aux lentilles corail
Millet & lentilles aux légumes racines
Consommé de pois d’Angole
Lentilles rouges à la tomate et aux épinards
Soupe de lentilles au curry
Curry de riz et lentilles corail aux épinards
Lentilles corail au lait de coco
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Dal de pois cassés au quinoa
Lentilles corail à l’indienne
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Dal express
Dahl de lentilles corail, petits pois et (...)
Dahl de pois cassés
Curry de lentilles, daal Panchmela
Curry de christophines et haricots blancs