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Dals
Description
Ragoûts de lentilles et autres plats à base de légumineuses de type lentilles, en sauce épicée.
Ce mot hindi, qui signifie lentilles, s’écrit de différentes façons : dal, dahl, daal, dhal…

Dahl de lentilles corail, carottes et pomme de (...)
Chana dal
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Lentilles corail au lait de coco
Millet & lentilles aux légumes racines
Consommé de pois d’Angole
Curry orange de pois chiches
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Dahl de pois cassés
Curry de lentilles, daal Panchmela
Bengali masoor dal
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