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Datte
Kezako ?
Elle fournit de précieuses fibres, souvent insuffisantes dans l’alimentation occidentale. Elle possède une forte concentration en antioxydants, capables de neutraliser les radicaux libres néfastes pour nos cellules.
Galette aux dattes
Dattes et lait
Dattes fourrées à la pâte d’amande
Bouchées de datte à la spiruline
Tajine de dinde aux dattes
Mersu
Makrouts
Losanges de semoule aux dattes (bradjs)
Tajine d’agneau aux dattes et aux noix
Pâte de dattes
Lait de dattes