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Eau de fleur d’oranger : que faire avec ?
Description
La fleur blanche parfumée du bigaradier est utilisée pour produire l’eau de fleur d’oranger.
Aussi appelée « fleur d’oranger amer ».

Citronnade tunisienne
Panna cotta à l’eau de fleur d’oranger
Beignets à la fleur d’oranger
Losanges de semoule aux dattes (bradjs)
Fouace
Salade d’oranges, cannelle, eau de fleur (...)
Salade d’oranges à la cannelle
Muffins pois chiche et fleur d’oranger
Galette des rois briochée
Calissons ronds
Gratin d’abricots à la ricotta
Flan à l’eau de fleur d’oranger
Oreillettes du Carnaval
Mouhallabié (flan à la fleur d’oranger)
Fougasse d’Aigues-Mortes
Gâteau d’Imbolc aux pommes
Couronnes des rois
Soupe de coco et eau de fleurs d’oranger




