Egg Open Muffin par sync

Préparer le pain

Couper le muffin en deux pour obtenir deux tranches rondes d’épaisseurs égales.

Griller les tranches au grille-pain à faible puissance.

Préparer l’oeuf

Prendre deux petits récipients en plastique de modèles identiques et capables de s’emboîter en laissant un espace. Idéalement :

• des récipients ronds (comme le muffin)
• d’environ 10 cm de diamètre
• laissant un espace d’1 à 2 cm entre eux une fois emboîtés

Si l’espace laissé est trop petit ou trop grand, l’œuf explosera sans former un steak.

Casser l’œuf et le mettre dans le premier récipient, puis emboîter le second récipient dans celui contenant l’œuf.

Prendre un élément très lourd susceptible de maintenir les deux récipients plastiques solidement emboîtés.

Dans le micro-onde, caler les récipients en plastiques avec le plat, pour éviter qu’ils puissent se déboîter.

Mettre l’œuf à cuire au micro-onde à basse puissance (350 W) pendant environ 1 min 30. L’œuf va cuire et prendre la forme d’un « steak ».

Attention ! Si les récipients ne sont pas bien emboîtés et calés, l’œuf peut « exploser » et se répandre dans le micro-onde.

Monter

Tartiner de ketchup les deux moitiés du muffin, puis disposer une tranche de cheddar sur chaque moitié.

Poser le steak d’œuf sur l’une des moitiés, puis fermer en rajoutant la seconde moitié.

Attendez un instant que l’œuf fasse fondre le cheddar.