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Épinard en branche : que faire avec ?
Description
Équeutées, blanchies et/ou sautées au beurre, les feuilles d’épinard sont délicieuses et accompagnent classiquement le veau, la volaille ainsi que les œufs.
L’épinard est le légume es apprêts dits « à la florentine ».
Épinards à la crème
par Romy
Pâtes aux tomates et épinards, sauce moutarde
Œufs mollets florentine
Pommes de terre et épinards à l’indienne (aloo (...)
Épinards à la romaine
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Beignets de courge et d’épinards au miel
Epinards aux olives et citron confit
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Seiches aux épinards (soupies spanaki)
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Poulet Balti
Épinards à la mode grassoise
Courge spaghetti aux épinards et à l’œuf (...)
Raïta d’épinards indien (Palak raita)
Gratin de millet aux épinards
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
