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Épinard en branche : que faire avec ?
Description
Équeutées, blanchies et/ou sautées au beurre, les feuilles d’épinard sont délicieuses et accompagnent classiquement le veau, la volaille ainsi que les œufs.
L’épinard est le légume es apprêts dits « à la florentine ».
Recettes (29)
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Tartouilles de Saint-Flour (crêpes du Cantal) par Martine Pineau
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Haricots blancs aux épinards par Alexandre
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Poulet Balti par Becky et Liz
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Gratin de millet aux épinards par Mémé Moniq
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Omelette à l’épinard par Shoko
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Épinards en sauce tofu sésame (shira-ae) par Shoko
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Épinards au tofu, sésame et kaki par Shoko