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Farines
Description
Poudre obtenue par le broyage ou la mouture d’ingrédients solides, comme les grains de céréales, les graines des plantes, les légumineuses, les fruits… La farine est un ingrédient incontournable, base de l’alimentation de nombreuses régions du monde.
Ingrédients
- Farine de sarrasin
- Arrow-root
- Farine de blé
- Farine de riz
- Farine de teff
- Levain
- Farine de pois chiche
- Masa
- Farine de châtaigne
- Farine d’engrain
- Farine d’épeautre
- Farine de seigle
- Farine d’orge
- Fécule de maïs
- Farine de gluten
- Fécule de pomme de terre
- Farine de maïs
- Farine d’avoine
- Farine de millet
- Farine de coco
- Farine de manioc
Recettes (490)
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Scones à la betterave et chocolat par Epices & moi
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Far Teuton par Laurence Vagner
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Bûche coco aux framboises et litchis à la (...) par The V World
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Les Sergents Chics, façon Captain Choc® par LA SUPER SUPÉRETTE
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Baguettes d’épeautre par Larousse Cuisine
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Pine de Barbezieux par vision-plaisir
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Challah (pain brioché tressé sans beurre) par Street Food et Cuisine du Monde
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Flocons sablés à la vanille par La taverne aux fées
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Cake à la banane par Fanette