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Fenouil : que faire avec ?
Description
Riche en fibres, en vitamines (C, E, B9) et minéraux, le fenouil est un extraordinaire légume santé qui renforce le système immunitaire, protège du cancer et des maladies cardio-vasculaires, combat le mauvais cholestérol, facilite le transit intestinal, etc. Son action est renforcée s’il est consommé avec de la viande ou du poisson.
Apports : contre les hémorroïdes, contre le cancer…
Recettes (38)
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Fenouil tiède, confit à la tomate et aux (...) par Alexandre
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Salade Hildegarde par Bio-Logique
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Fenouil au limoncello par Jardins du Flon
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Gratin de fenouil au parmesan par Jardins de Pomone
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Salade de poulpe au fenouil et à l’orange par MaryAthenes
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Fenouils à la crème au gorgonzola par Micky