Feta : que faire avec ?

Description

Fabriqué à partir du lait de brebis, la feta est un fromage grec pasteurisé riche en matières grasses et protéines. Ce fromage frais et dense se déguste aussi bien découpé en cubes dans une salade, tiède et pané, chaud dans des bricks ou encore dissimulé dans un gratin de légumes.

Son nom vient de l’italien « fetta », qui signifie tranche.

Apport : probiotiques

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