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Feta : que faire avec ?
Description
Fabriqué à partir du lait de brebis, la feta est un fromage grec pasteurisé riche en matières grasses et protéines. Ce fromage frais et dense se déguste aussi bien découpé en cubes dans une salade, tiède et pané, chaud dans des bricks ou encore dissimulé dans un gratin de légumes.
Son nom vient de l’italien « fetta », qui signifie tranche.
Apport : probiotiques…
Recettes (35)
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Gaufres courgette et feta par Bio Culture
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Salade chaude de petit épeautre au potimarron et (...) par Alias Louise
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Rouleaux d’épinards par Pankaj
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Œufs mimosa à la grecque par ISCA