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Fromages
Description
Obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, suivi d’un égouttage (éventuellement d’une fermentation et d’un affinage), le fromage est riche en graisses, protéines, calcium et phosphore.
Ingrédients
Maroilles
Reblochon
Cheddar
Chèvre frais
Fromage blanc
Mascarpone
Camembert
Gruyère
Bûchette de chèvre
Feta
Cottage cheese
Cream Cheese
Ricotta
Parmesan
Emmental
Pecorino
Fromages à pâte fondue
Mozzarella
Cantal
Fromage frais aux herbes
Comté
Crottin de chèvre
Halloumi
Ossau-Iraty
Mimolette

Tian de courgettes, tomates et chèvre sur (...)
Salade de lentilles au fenouil
Salade grecque
Soufflés au saumon
Tartiflette picarde
Chef’s Salad
Salade de quinoa à la feta
Cannellonis aux haricots verts et ricotta
Moules de bouchot au Gorgonzola
Truffade auvergnate
Quiche aux aubergines à la feta
Figues rôties au chèvre
Salade piémontaise
Flamiche au maroilles
Salade d’épeautre, fèves, halloumi et abricots
Quiche au chèvre à la menthe
Navettes d’endives à la crème de betterave
Ravioli épinards, ricotta, saumon
Patates en braises et sauce ciboulette
Gratin de potiron au bleu de Sassenage
Bruschetta tomates mozzarella
Cheesecakes au foie gras et à la confiture de (...)
Soufflé de pâtisson au fromage
Velouté de courgettes




