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Fruits à coque
Description
Les fruits secs à coque sont des oléagineux : ils apportent de l’énergie sous forme de lipides et sont donc très caloriques. Ils abondent en protéines végétales, acides non saturés, vitamines et minéraux : magnésium, de cuivre et de potassium. La consommation régulière de fruits à coque a un effet cardioprotecteur, résultant en une diminution du risque de maladie coronarienne et cardiovasculaire.
Ingrédients
Lait d’amande
Noix de pécan
Noix de cajou
Lait de coco
Poudre de coco
Amande entière
Poudre d’amande
Purée d’amande
Huile de noix
Cerneaux de noix
Crème de coco
Noisette décortiquée
Poudre de noix
Poudre de noisette
Noix du Brésil
Huile de noisette
Pistache
Pignons de pin
Huile de coco
Noix verte
Amande verte
Macadamia
Pralin
Pralines
Purée de noisette
Crème d’amandes
Pâte d’amande
Farine de coco

Clafoutis aux abricots à la poudre d’amandes
Vin de noix
Boulettes de chèvre aux noix
Boules de coco
Chou-rave râpé aux pommes et noix
Mersu
Porée blanche au poireau
Mouchous
Riz aux noix de cajou
Gâteau de potiron au gingembre
Cookies sans gluten au teff et aux amandes
Porée blanche au cresson
Muffins au potiron et aux noix
Gâteau de Siam aux amandes (de chila e amendoa)
Tant-pour-tant
Tiramisù Alla Fragola e Cocco
Douceur de poires
Terrine de porc aux pistaches à la « Geneviève (...)
Cookies à la châtaigne
Tarte à la caroube
Cake pomme, chocolat et noix de pécan
Gâteau au thé vert et aux noix
Gâteau à la crème fraiche et son streusel (...)
Macarons d’Amiens




