Préparation pour gâteau au yaourt
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, dans n’importe quel ordre.
Verser la pâte ainsi obtenue dans un moule à gâteau (s’il n’est pas en silicone, n’oubliez pas de le beurrer et fariner légèrement pour que le gâteau n’attache pas et se détache facilement).
Enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes. Vérifiez régulièrement où en est la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau : si elle est sèche (et non couverte de pâte non cuite) c’est que c’est bon !
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