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Gâteau de Litha aux épices de feu par 

Description

Préparation : Cuisson : Four

Végétarien
Sans viande
Gâteau de Litha aux épices de feu based on ratings.
Appétissante photo AERIA

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Ingrédients

  • 1½ c. à café de safran
  • 1 tasse d’eau
  • ½ tasse de beurre
  • 1½ tasse de sucre
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 2 œufs
  • 3 tasses (un peu moins) de farine
  • 2 tasses de fruits rouges
  • 1 tasse de raisins secs
  • un peu de levure
  • Pour servir
  • un peu de sucre glace

Préparation

  1. Mélanger l’eau bouillante avec le safran puis laisser refroidir.
  2. Ajouter les autres ingrédients avec l’eau et le safran.
  3. Enfourner à 180°C/350°F pendant 50 minutes.
  4. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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