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Gâteaux renversés
Description
Gâteau que l’on prépare en plaçant des fruits au fond du moule, avec du sucre pour les caraméliser, que l’on recouvre de pâte et que l’on retourne pour servir.

Quatre-quarts caramélisé aux pommes
Gâteau à l’ananas caramélisé
Pudding à l’orange
Gâteau au yaourt, pomme et caramel
Gâteau renversé poire / cranberry