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Gâteaux renversés
Description
Gâteau que l’on prépare en plaçant des fruits au fond du moule, avec du sucre pour les caraméliser, que l’on recouvre de pâte et que l’on retourne pour servir.
Gâteau à l’ananas caramélisé
Gâteau au yaourt, pomme et caramel
Pudding à l’orange
Quatre-quarts caramélisé aux pommes
Gâteau renversé poire / cranberry