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Graines germées
Description
La germination semble avoir des effets remarquables sur les graines qui voient leur contenance en vitamines et minéraux doubler, tripler parfois plus encore. Mais surtout, elles sont très riches en protéines d’excellente qualité. Ajoutez-en une poignée dans vos salades, dans vos sandwichs ou sur vos soupes.
Recettes (22)
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Tomates surprises aux crevettes grises et (...) par Virginie, d’une Pincée de Gourmandise
Durée totale : 15 min
Tartine aux pousses de cresson
Salade de soja et de poires à la sauce sésame
Salade de germes de soja mungo
Salade aux germes de sango
Salade de mâche et graines germées
Galettes de pousses de haricots mungo
Soupe de tofu aux germes de soja
Tarte aux poils
Haricots Saint Esprit aux graines germées
Rouleaux de printemps aux haricots mungo
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
