Préparation pour gratin de bananes au jambon
Préchauffer le four à 220°C.
Enrouler chaque banane (épluchée) dans une tranche de jambon. Disposer dans un plat qui va au four. Recouvrir généreusement de crème fraîche puis de fromage râpé.
Cuire au four pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage commence à dorer.
Servir chaud.
Vos commentaires
Le 11 février 2017 à 10:27, par Agnès Carlier En réponse à : Gratin de bananes au jambon
Bonjour, j’aimerais savoir si les bananes doivent être un peu mûres ou pas, merci...
Le 20 février 2021 à 15:07, par cactux En réponse à : Gratin de bananes au jambon
Bonjour, j’utilise les bananes mûres comme pour les manger de manière classique. Je dirais chacun ses goûts, ça doit être bon à la fois avec des bananes bien fermes ou très mûres.
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
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