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Grenouille : que faire avec ?
Description
Batracien d’eau douce dont on consomme les cuisses, très fines en texture, mais d’un goût peu prononcé.
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Batracien d’eau douce dont on consomme les cuisses, très fines en texture, mais d’un goût peu prononcé.
Potage aux grenouilles
Tourte aux grenouilles
Cuisses de grenouilles en persillade
