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Herbes de Provence : que faire avec ?
Description
Courant, ce mélange d’herbes aromatiques sèches s’utilise presque partout en cuisine : sur les grillades, poulet rôti, poêlées de légumes, sauces tomates, poisson, ratatouille, brochettes... Sa composition est variable : thym, romarin, origan, sarriette, marjolaine, sauge, livèche, laurier, persil, estragon…
Poivrons verts poêlés à la provençale
Farce à la chair à saucisse
Quiche provençale aux courgettes
Lasagne courgettes aubergines mozza
Sauce bolognaise végétale au soja
Poivrons farcis à la saucisse
Quiche ratatouille chèvre
Tian de courgettes, tomates et chèvre sur (...)
Pâté végétal d’automne
Sauce tomate provençale
Scorsonères à la provençale
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
