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Huile d’arachide : que faire avec ?
Description
Extraite de l’arachide, c’est une huile claire au goût neutre, très polyvalente, qui convient bien aux plats cuisinés asiatiques préparés au wok.

Poulet aux cacahuètes
Pâte d’arachide (beurre de cacahuètes)
Confit de viandes
Salade de mangues thaïe aux arachides rôties
Poulet à la renouée du Japon, inspiration « yassa (...)




