Accueil > Ingrédients > Corps gras > Huiles > Huile de coco
Huile de coco : que faire avec ?
Description
Au parfum doux, légèrement sucrée, l’huile de coco vierge parfume les plats sucrés comme salés : dans les currys, woks et nombreux desserts où elle apporte une touche d’exotisme. Elle se marie très bien avec le chocolat, la vanille, la mangue ou les fruits rouges.
À consommer avec modération en raison de sa richesses en acides gras saturés.
L’huile de coco neutre (désodorisée) est inodore et neutre en goût : particulièrement polyvalente, elle convient à tous types de cuisson et aux fritures.
Pommes de terre et épinards à l’indienne (aloo (...)
Banana bread sans gluten ni lactose
Crêpes au chocolat sans gluten ni lactose
Beurre végétal maison
Bûche de Noël au chocolat sans gluten ni (...)
Pâte de curcuma
Brownie vegan au chocolat et patate douce
Cookies chocolat noisettes sans gluten ni (...)
Brioche léopard
Fondant poire chocolat
Gaufres liégeoises sans gluten sans lactose
Mousse de foie gras végétal au Monbazillac
Cheesecake citron et cassis
Sablés citron-sarrasin
Scones à la betterave et chocolat
Bûche coco aux framboises et litchis à la (...)
Cake aux fruits confits sans gluten ni (...)
Gâteau au chocolat sans gluten, sans produit (...)
Cookies crus sans gluten
Financiers sans gluten ni lactose
Tarte aux fruits rouges
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
