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Hydromel sans alcool

Description

Préparation : Cuisson : Bouilli

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
2
Hydromel sans alcool Rated 5.00 out of 5 based on 2 ratings.
Appétissante photo CC0 Max Pixel

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Ingrédients pour 6 verres

  • 4 tasses (1 litre) d’eau de source
  • 1 tasse (250 ml) de miel
  • 1 citron tranché (non traité)
  • 1 c. à café de muscade
  • 1 pincée sel
  • ½ citron pressé

Préparation

Lavez puis coupez un citron en tranches. Dans une casserole non métallique versez l’eau, le miel, le citron coupé en tranches et la muscade. Portez à ébullition. Écumez avec une cuillère.

Lorsqu’il ne se forme plus d’écume à la surface du liquide, ajoutez le jus d’un demi-citron et une pincée de sel.

Filtrez et laissez refroidir.

Recette partagée sous licence CC0 par Cuisine Libre en . Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement. D’après la recette de Scott Cunningham dans La Wicca Magie blanche et art de vivre.

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