Lait d’avoine : que faire avec ?

Issue de la céréale d’avoine, riche en fibres. Sa teneur en glucides lui confère une texture crémeuse agréable au palais, qui se rapproche de la texture du lait de vache. Il est idéal au petit déjeuner (en smoothie ou porridge). Par ailleurs, son petit goût de céréales plaira aux amateurs de porridge.