Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Lasagne au chocolat par 

Description

Préparation : Cuisson : Attente : Four

Non végétarien !
Sans viande
7
Lasagne au chocolat Rated 5.00 out of 5 based on 7 ratings.

Partagez cette recette

Ingrédients pour pour 4 personnes

  • 150 g de chocolat noir
  • 75 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 2 œufs
  • 500 ml de lait
  • 200 g de pâtes à lasagne
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 200 ml de crème fraîche

Préparation

Mettre de l’eau à bouillir dans une grande casserole. Une fois que l’eau bout, plonger avec précaution les pâtes à lasagne pendant 3 min. Une fois le temps écoulé, les retirer et les mettre de côté dans une assiette en faisant attention de ne pas les casser.

Mettre le lait à bouillir dans une casserole.

En attendant, mélanger énergiquement le sucre, la Maïzena et les œufs.

Lorsque le lait bout, ajouter les carrés de chocolat et remuer jusqu’à ce qu’ils soient bien fondus.

Verser le lait chocolaté dans le saladier sur le mélange sucre-œuf Maïzena et remuer vivement.

Verser la préparation dans une casserole et cuire jusqu’à ce que la préparation épaississe.

Dans un moule rectangulaire, disposer une couche de lasagnes puis, poser par dessus 1 cm d’épaisseur la crème au chocolat. Alterner pâte-chocolat jusqu’à ce que tout soit utilisé, en terminant par une couche de pâte.

Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le sucre et l’œuf.
Verser sur le plat. Cela sera la dernière couche.

Mettre les lasagnes au four pendant 25 min a 180°C.

<:info_post_scriptum:>

Laissez les lasagnes refroidir et servez en fines tranches que vous pourrez napper de crème anglaise.


Recette partagée sous licence CC by-sa par tetess en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :