Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Lasagne à la napolitaine par 

Description

Préparation : Cuisson : Attente : Four

Non végétarien !
28
Lasagne à la napolitaine Rated 5.00 out of 5 based on 28 ratings and 2 user reviews.
Appétissante photo CC by-nc-sa Dalboz17

Partagez cette recette

Ingrédients pour 5/6

  • 1 paquet de feuilles de lasagne à l’œuf
  • 1 litre de coulis de tomates
  • 350 g de viande hachée
  • 100 g de rosette
  • 3 œufs durs
  • 350 g de mozzarella
  • 1/2 oignon
  • parmesan râpé

Préparation

Préparation de la sauce

Dans une casserole :

  • Faîtes rissoler l’oignon dans un fond d’huile
  • Ajoutez la viande hachée
  • Faîtes revenir le tout
  • Lorsque la viande est rosée, ajoutez le coulis
  • Salez à votre convenance
  • Laissez cuire la sauce à feu doux durant 10 min
  • Retirez la casserole du feu

Pensez à préchauffer votre four à 180°C.

Préparation des ingrédients

  • Coupez en petits dés la mozzarella
  • Coupez vos œufs durs en tranches
  • Laissez tremper quelques secondes les feuilles de lasagne dans la sauce

Garnissage du plat

Dans un plat à four :

  • Nappez le fond avec la sauce
  • Posez une couche de feuilles de pâtes sans les briser ni les superposer (dans la mesure du possible)
  • Déposez une couche de mozzarella
  • Déposez une couche de rosette
  • Déposez une couche d’œuf
  • Saupoudrez de parmesan
  • Nappez de sauce

Répétez l’opération une seconde fois.

Recouvrez le tout par une dernière couche de pâtes et de sauce.
Saupoudrez le tout par une bonne couche de parmesan.

Cuisson

Mettez votre plat dans le four préchauffé (à 180°C) pendant une vingtaine de minutes.

Dégustation

À la fin de ces 20 min interminables, pensez à laisser reposer vos lasagne à la napolitaine pendant une quinzaine de minutes.
Bon appétit.


Recette partagée sous licence CC by-sa par cam.lafit en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions. La mia ragazza e la sua mamma.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Vos commentaires

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :