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Ingrédients
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Chou vert
Épinard
Chou blanc
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Chou-fleur
Poireau
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Chou rouge
Panais
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Choux-fleurs
Crosse de fougère
Brocoli (tige)
Carotte de garde
Betterave jaune
Oignon blanc
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Pissenlit
Carotte primeur
Betterave rouge
Chou cavalier
Oignon rouge
Betterave cuite
Ciboulette
Ciboule
Ail des ours
Épinard en branche
Oignon jaune
Cœur d’artichaut
Radis bleu
Wasabi
Épinard haché
Asperge sauvage
Carottes multicolores
Fleur de pissenlit
Mizuna
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Brèdes mafane
Asperge violette
Aillet
Racine de pissenlit
Pousses de bambou
Fond d’artichaut
Chou vache
Mibuna
Feuille de vigne
Bardane
Rapini
Arroche
Cerfeuil tubéreux
Tétragone
Raiponce
Feuilles de manioc
Oignons grelots
Lotus
Choudou