Pratique : ce plat peut se préparer la veille. Pour les enfants et celleux qui n’aiment pas que ça pique, préférez un chorizo doux.
Plus rapide : mettez tous les ingrédients dans le rice-cooker, sans matière grasse additionnelle et hop ! À l’autocuiseur, comptez 20 min de cuisson.
Pour varier
Cette recette de plat mijoté facile et complet familial connaît des variantes. Peuvent s’y ajouter du safran ou du cumin, du poulet, 1 poireau, des saucisses fumées, du bœuf haché ou encore du boudin noir, d’autres ajoutent du riz aux lentilles.
Vos commentaires
Le 13 juillet 2009 à 15:32, par Gros
En réponse à : Lentilles au chorizo
Moi je n’ai pas eu assez d’eau avec un demi-litre. J’ai rajouté un bon verre d’eau, et j’ai donc laissé cuire un peu plus longtemps.
À part ça c’était super bon ! Je connaissais déjà cette association mais c’est bien maintenant j’ai une « vraie » recette avec laquelle je suis sûr que ce sera bon, plutôt que de faire freestyle à chaque fois...
Le 16 janvier 2012 à 08:20, par adiffuser
En réponse à : Lentilles au chorizo
Merci, je me suis régalé !!
Le 10 novembre 2013 à 17:04, par juju
En réponse à : Lentilles au chorizo
Super recette, mais pareil : 1/2 litre d’eau n’est pas assez, , j’ai aussi rajouter un bon verre d’eau (200ml)
Le 3 mars 2014 à 13:05, par corinne
En réponse à : Lentilles au chorizo
je l’ai testé déjà deux fois et c’est délicieux.
Pareil, il faut rajouter un peu d’eau pendant la cuisson.
Le 2 avril 2016 à 11:14, par charles
En réponse à : Lentilles au chorizo
je réalise régulièrement cette recette mais je fais fondre un peu le chorizo avant de l’ajouter au bouillon . Car même si iberico beaucoup de graisse saturée ; sinon proportions impeccables merci
Le 2 novembre 2016 à 10:11, par Hoff
En réponse à : Lentilles au chorizo
Un régal fait à plusieurs reprises, merci !
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
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