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Licence Géographie
Ici on cherche à mettre en avant une cuisine peu chère, équilibré et de saison qui aurait écho auprès des étudiants. Ces recettes on étés faites par des étudiants pour des étudiants.
Escalope à la milanaise
Galette de blé noir au chèvre et sauce tomate
Saumon à la crème aux câpres et artichauts
Velouté de céleri
Salade crémeuse d’endives
Poulet à la moutarde et rösti
Salade de chou chinois aux crevettes
Quiche ratatouille chèvre
Brochettes de fruits
Tartare de tomates, pomme, basilic
Salade de tomates au gruyère
Quiche thon tomate
Salade de lentilles au riz
Poulet au curry
par Licence Géographie
Quiche au saumon et légumes
Courgettes au curry onctueux
Poulet massala