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Liqueurs
Description
Boisson spiritueuse produite par aromatisation d’une base alcoolique à l’aide de fruits, de plantes, d’œufs ou de produits laitiers par différents procédés dont la macération ou l’infusion et par addition de sucre. Les liqueurs ayant un taux de sucre élevé sont appelées « crèmes ».

Liqueur de coquelicot
Liqueur de cassis
Élixir de violette d’Hildegarde
Liqueur de prunes
Guignolet
Confiture de vieux garçon
Liqueur de fleurs d’aubépine
Crème à la rose
Amaretto