Préparation pour sirop de livèche
Mélanger le sucre et l’eau et chauffer jusqu’à dissolution du sucre. Ajouter ensuite la livèche coupée en morceaux, couper le feu et laisser infuser jusqu’à ce que le sirop atteigne la température ambiante.
Mélanger le sucre et l’eau et chauffer jusqu’à dissolution du sucre. Ajouter ensuite la livèche coupée en morceaux, couper le feu et laisser infuser jusqu’à ce que le sirop atteigne la température ambiante.
Utilisez 2 cuillères à soupe de sirop pour un verre d’eau gazeuse. Ajoutez un spritz de jus de citron et savourez !
Remarque : le sirop se conservera longtemps, mais il est préférable de filtrer la livèche si vous souhaitez la conserver plus d’une semaine. Plus la livèche infuse dans le sirop, plus il sera fort.
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