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Macédoine : que faire avec ?
Description
Mélange de légumes en dès, composé a minima de petits pois et carottes nouvelles, auxquels s’ajoutent : navet, haricot vert, pomme de terre, salsifis, maïs… S’utilise prêt, en conserve ou surgelé, pour des préparations rapides de salades russes mais aussi des flans ou quiches.
Quiche au saumon et légumes
Mhemmer, tortilla aux petits pois carottes
par Gargantua
Jambon roulé à la macédoine
Salade russe facile
Macédoine croate
Couronne de macédoine en gelée
Macédoine mexicaine
Pain du jardinier (flan macédoine)
Hachis parmentier aux petits pois et carottes
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
