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MAMI du Douaire
Le Douaire est classé zone naturelle remarquable et refuge LPO. Zone humide, haies, verger type conservatoire, baies, ça pousse en Lorraine. Conseils, presentation des plantations, suivi du developpement, recettes anciennes.
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Charlotte aux cormes
Gelée de sureau
Crumble de baies de sureau, pommes et spéculoos
Jus de cormes
Gâteau de semoule à l’épine-vinette