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Mangue : que faire avec ?
Description
Délicieuse, parfumée, juteuse et tendre, la mangue est un fruit qu’il faut penser à introduire régulièrement dans les menus. Très bien pourvue en vitamine C, elle fait partie des fruits qui contiennent le plus de provitamine A. Elle posséderait un potentiel anticancer, notamment grâce à ses antioxydants.
Apports : contre le cancer, vitamine C…
Recettes (18)
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Salade de mangues thaïe aux arachides rôties par WikiBooks
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Salade de tomates à la mangue par nicZ