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Mascareignes (tartelettes aux mûres) par 

Description

Préparation : Cuisson : Four

Végétarien
Sans viande
1
Mascareignes (tartelettes aux mûres) Rated 5.00 out of 5 based on 1 ratings.
Fresh Berries Tartelettes © Helene Dujardin / Tartelette

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Ingrédients pour 4 tartelettes

  • 1 pâte brisée ou sablée
  • 500 g de mûres
  • 1 c. à s. de farine
  • 4 c. à s. de sucre
  • 2 c. à s. de confiture de mûres

Préparation

  1. Préchauffez le four sur th. 6/180°C. Déroulez la pâte dans les moules à tartelettes et piquez-la de plusieurs coups de fourchette.
  2. Mélangez les mûres avec le sucre, la farine et la confiture. Versez-les sur la pâte.
  3. Rabattez les bords vers le centre en laissant les fruits apparents et faites cuire 40 à 50 min. Servez tiède avec un peu de crème fraîche.

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Au début de l’été, vous pouvez réaliser la même tarte avec des prunes reine-claude et de la confiture de prunes.

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