Accueil > Ingrédients > Corps gras > Mayonnaise
Mayonnaise : que faire avec ?
Description
Sauce froide composée d’huile, d’œuf et d’assaisonnements (moutarde ou ail) émulsionnés.
Faites-la vous même : recettes de mayonnaises. Particulièrement calorique, la mayonnaise peut être remplacée, selon les recettes, par un yaourt ou de la vinaigrette.
Jambon roulé à la macédoine
Coleslaw
Tuna fish salad
Céleri râpé mayonnaise
Rillettes de poulet mayo (Chicken Salad)
Pêches au thon
Avocat au thon
Macédoine croate
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
