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Menthe : que faire avec ?
Description
En infusion, elle est rafraîchissante l’été et réconfortante l’hiver. C’est elle qui donne toute sa personnalité au taboulé.
Apport : contre la canicule…

Sauterelle (cocktail)
Citronnade mélisse menthe
Tarte au chocolat à la menthe
Riz à la menthe poivrée
Cookies menthe chocolat
Purée de petits pois à la menthe
Eau de concombre
Rhum menthe épicée
Velouté froid de concombre à la menthe
Côtelettes d’agneau à la menthe
Thé à la menthe
Salade orientale de fraises à la menthe
Quiche au chèvre à la menthe
Taboulé libanais
Sauce menthe coriandre (Pudina Chutney)
Taboulé à l’orientale
Fusilli au chou romanesco ; noisettes et menthe (...)
Tartinade de petits pois à la menthe
Salade sauvage
Peasadillas (quesadillas de petits pois à la (...)
Houmous de petits pois
Feuilles de renouée farcies façon dolmades
Cappucino de cosses de petits pois à la (...)
Petits artichauts violets frits à la menthe




