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Miel : que faire avec ?
Description
Véritable trésor de la nature, le miel est produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Riche en sucres simples directement assimilables il est doué d’un haut pouvoir énergétique et de propriétés médicinales intéressantes, à condition de ne pas le chauffer.
Substance psychoactive à consommer avec modération.
Pour remplacer le miel, la mélasse est un bon substitut végétalien.
Apport : bien dormir…
Hydromel de minuit
Miel au gingembre
par Romy
Sirop de citron au miel de bruyère
Chouchen (Chouchenn)
Pisse d’Anne
Metheglin (hydromel) au romarin
Sauce au miel pour salade
Beurre au miel et à l’orange
Vin d’oignon pour maux de gorge
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
