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Mini-flans au chorizo et poivron vert par 

Description

Des mini-flans aux saveurs du sud !

Préparation : Cuisson : Attente : Four

Non végétarien !
Sans gluten
3
Mini-flans au chorizo et poivron vert Rated 4.33 out of 5 based on 3 ratings.
Appétissante photo Biscotine

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Ingrédients pour 24 mini-flans

  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 1/2 chorizo
  • 1/2 poivron vert
  • Sel et poivre

Préparation

Battez les œufs et la crème puis assaisonnez. Coupez le poivron et le chorizo en dés. Ajoutez-les à la préparation et versez dans des petits moules. Enfournez 20 min à 200°C. À la sortie du four, laissez reposer vos petits flans 5 min avant de les démouler.

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Bon alors évidemment c’est meilleur si le chorizo est fort mais bon je veux pas que vous deveniez tous rouges non plus alors à vous de voir si vous préférez épicé ou non ! Quoi qu’il en soit, vous pouvez les grignoter chauds ou même froids, c’est très bon aussi.

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Biscotine 1 recette

La Cuisine de Biscottine

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