Mini tartes aux pommes en forme de roses par suenlair

Laisser le beurre ramollir à température ambiante une heure à l’avance.

Découper les pommes en lamelles. Les mettre dans une casserole avec une cuillère de sucre et un peu de cannelle.
Faire bouillir quelques minutes.

Mélanger la farine avec le beurre pour faire une pâte sablée.
Ajouter le reste des ingrédients (sauf les deux pommes) et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Former 12 bandes avec la pâte sur 6 bandes mettre les tranches des pommes puis mettre une bande de pâte sur chacune.
Rouler les bandes.
Cuire au four pour 20 minutes.