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Mizuna
Kezako ?
Le mizuna est une salade originaire du Japon, aussi appelée « moutarde japonaise ». Sa saveur est plus douce que la roquette et légèrement poivrée.
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Le mizuna est une salade originaire du Japon, aussi appelée « moutarde japonaise ». Sa saveur est plus douce que la roquette et légèrement poivrée.
Rôti de lotte (baudroie) sur son lit de mizuna, (...)