Accueil > Ingrédients > Viandes, poissons, œufs > Poissons et crustacés > Fruits de mer > Mollusques > Coquillages > Moule
Moule : que faire avec ?
Description
Comme tous les fruits de mer, la moule est particulièrement riche en protéines. Les moules ont tout pour plaire : un goût unique et des vitamines et minéraux.
Les moules sont extra de juin à septembre.
Apports : vitamine B12, contre l’anémie…
Moules de bouchot au Gorgonzola
Paëlla
Salade Francillon
Taboulé aux moules
Moules à la crème
Moules marinières au céleri
Penne aux moules, tomates cerise et haricots (...)
Civet de moules
Moules à la marinière
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
