Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Muffins à la feta et cranberries par 

Description

Préparation : Cuisson : Four

Non végétarien !
Sans viande
1
Muffins à la feta et cranberries Rated 5.00 out of 5 based on 1 ratings.
Appétissante photo Micky

Partagez cette recette

Ingrédients

  • 230 g de farine
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre mou
  • 3 c à soupe de creme fraiche
  • 1 c a café de levure chimique
  • 1 oignon rouge
  • 100 g de feta
  • 50 g de cranberries trempées dans de l’eau chaude
  • sel et poivre

Préparation

Couper l’oignon rouge en petits cubes et le mettre à fondre dans une poêle huilée. Laisser refroidir.

Battre les œufs jusqu’à ce qu’ils moussent. Ajouter alors le beurre mou et la crème fraîche, mélanger. Ajouter ensuite les cranberries détrempées et les oignons rissolés. Ajouter ensuite la farine et la levure. Saler, poivrer. Mélanger grossièrement. Ajouter enfin la feta, débitée en cubes ou émiettée, délicatement.

Verser dans des moules à muffins et cuire à 180°C pendant 35 min.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :

Micky 25 recettes

Blog d’une passionnée de cuisine depuis toujours qui aime partager mon savoir avec tout le monde

Voir son site