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Noix et graines
Description
Les oléagineux sont des plantes cultivées spécifiquement pour leurs graines ou leurs fruits riches en matières grasses. Ils apportent de l’énergie sous forme de lipides et sont donc très caloriques.
Ingrédients
Graines de courge
Sésame
Amande
Tournesol
Noix de Grenoble
Noisette
Lait d’amande
Noix de pécan
Chanvre
Noix de cajou
Tahin
Graines de lin
Noix de coco
Lait de coco
Poudre de coco
Beurre de cacahuète
Amande entière
Poudre d’amande
Purée d’amande
Huile de noix
Cerneaux de noix
Crème de coco
Noisette décortiquée
Cacahuète
Graines de pavot
Graines de sésame
Poudre de noix
Poudre de noisette
Noix du Brésil
Huile de noisette
Huile d’arachide
Pistache
Pignons de pin
Huile de coco
Huile de sésame
Noix verte
Amande verte
Okara
Macadamia
Pralin
Pralines
Purée de noisette
Crème d’amandes
Pâte d’amande
Guarana
Chia
Farine de coco
Graines de lotus

Chou-rave râpé aux pommes et noix
Graines de courge grillées
Velouté de betteraves, chèvre frais et noix
Pkhali de chou, boulettes géorgiennes
Sauce cameline
Gâteau de Siam aux amandes (de chila e amendoa)
Salade Waldorf
Sauté de chevreuil à l’ancienne
Salade de lentilles aux noix
Choux de Bruxelles poêlés aux pistaches, (...)
Poulet au chou-rave citronné
Eryngiis panés aux noisettes
Cookies végétaliens
Soupe de courge à l’orange
Salade de betterave rouge aux pignons et (...)
Serpent du couvent
Clafoutis aux abricots à la poudre d’amandes
Salade de poulet aux cacahuètes
Pesto de chou kale
Pesto d’aneth aux graines de courge
Edamame houmous
Épinards à la sauce sésame
Sablés viennois à la pistache et ses brisures
Mersu




