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Œuf au plat lapinou par 

Description

Préparation : Cuisson : Sauté Facile !

Non végétarien !
Sans gluten
Œuf au plat lapinou based on ratings.
Appétissante photo CC by Foodista

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Ingrédients

  • 12 fines tranches de poitrine de porc (bacon)
  • 12 myrtilles fraîches
  • 6 œufs
  • 2 grosses tranches de fromage cheddar doux, coupées en fines lanières

Préparation

  1. Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon de la poêle et réserver 1 cuillère à soupe de jus de cuisson dans la poêle. Égoutter le bacon sur du papier absorbant.
  2. Ajouter 3 œufs au jus de cuisson réservé ; couvrir. Cuire de 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce que les blancs soient opaques et complètement pris et que les jaunes commencent à épaissir sur les bords. Déposer les œufs dans des assiettes de service individuelles. Garder au chaud. Répétez avec les œufs restants.
  3. Pour chaque lapin, placez 2 lanières de bacon sur l’œuf pour les oreilles. Couper les lanières de fromage en deux pour créer des moustaches ; ajoutez des myrtilles pour les yeux.

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