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Œufs au plat
Description
Œuf cuit à plat sur une plaque chauffée ou une poêle beurrée ou huilée.
Un œuf au plat ou œuf sur le plat, ou encore œuf frit, proche de œuf miroir, est un œuf, généralement de poule, cuit sur un plat, une poêle ou sur une plaque préalablement chauffée et beurrée ou huilée.
Œuf au plat lapinou
par Foodista
Œufs au plat à la basquaise